Chilla™: uno strumento ricercato dalla ristorazione stellata e non.

Nel corso dei secoli, la temperatura del vino ha giocato un ruolo fondamentale nell’esaltazione dei suoi aromi e sapori, determinando la differenza tra un’esperienza eno-gastronomica buona e un’esperienza straordinaria. Oggi, grazie alla consolidata esperienza di GD ICE e all’innovazione tecnologica incarnata da CHILLA, servire il vino perfetto non è più una sfida riservata ai grandi sommelier, ma un gesto semplice e sicuro per ogni locale che punta all’eccellenza.

L’arte di servire il vino: precisione e velocità

Immaginate di dover portare al tavolo una bottiglia importante in un locale vivace e in continuo fermento: ogni secondo conta, ogni calice deve essere gustato alla temperatura giusta, senza alcuna approssimazione. CHILLA  è nato proprio per rispondere a queste esigenze con un risultato sorprendente: raffredda il vino di 1,5°C al minuto, garantendo costantemente la temperatura ideale per esaltare fragranza, struttura e bouquet.
Un dato non casuale, ma il frutto di test rigorosi e di un know-how maturato nel tempo, che conferma come l’esperienza tradizionale possa sposarsi con soluzioni all’avanguardia.

Design e materiali: eleganza senza compromessi

Il piacere di bere un calice di vino comincia dalla vista. Per questo CHILLA è stato pensato con linee essenziali e materiali di pregio, capaci di integrarsi con raffinatezza in ogni contesto—dalla mise en place di un ristorante stellato al bancone di un wine bar di tendenza. Il suo profilo snello, le superfici pulite e le finiture curate sono il biglietto da visita di una filosofia che valorizza la bellezza degli oggetti oltre alla loro funzionalità.

Zero sprechi, massima sostenibilità

In un’epoca in cui la responsabilità ambientale è imprescindibile, CHILLA si distingue anche per l’efficienza energetica e l’assenza di sprechi: il sistema è progettato per utilizzare solo l’energia strettamente necessaria, senza dispersioni, e per mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche del vino. Ogni bottiglia viene rispettata e ogni calice diventa un’occasione irripetibile di godimento, nel rispetto del prodotto e dell’ambiente.

Tre soluzioni, un’unica missione

Per rispondere alle diverse esigenze operative, CHILLA è disponibile in tre versioni:

• Chilla 2, la versione compatta ideale per spazi ridotti o per chi desidera un’unità singola ad alte prestazioni;
• Chilla 3 da banco, perfetta per il servizio al bicchiere presso banconi e postazioni fisse;
• Chilla 3 carrellato, la soluzione mobile che trasforma qualsiasi banco in un’oasi di freschezza, garantendo grande flessibilità.

La fiducia dei professionisti stellati

Non è un caso se ristoranti stellati, lounge di prestigio e locali di alto livello hanno già scelto CHILLA come compagno di servizio. Il marchio GD ICE si è conquistato negli anni la reputazione di partner affidabile e lungimirante, capace di coniugare tradizione e innovazione. Oggi, chi apre le porte al futuro del vino lo fa affidandosi a un sistema che non solo semplifica il lavoro, ma innalza la qualità dell’esperienza offerta.

Guarda questo video, arrivando al minuto 2’16”, dove scoprirai una chicca…che testimonia come Chilla sia riconosciuto come un prodotto performante e affidabile, da uno dei più prestigiosi ristoranti stellati del mondo.